読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ブロックが人気~!

タン芯のうち特上タンは1/3!並が1/3という感じでした。ほろほろと柔らかく、絶品でした。焼く牛タンにむかない残ったところは、カレーに入れました。

コチラです!

2017年03月23日 ランキング上位商品↑

ブロック【業務用】牛タンブロック 1.2kg台

詳しくはこちら b y 楽 天

特上タンは5mm〜6mmに切って焼くと格別の旨さです。圧力鍋なしで軟らかいく煮るには2〜3時間煮込む必要があります。そぐときは包丁で、ちょうど、切り離すところは、はさみでやったら、楽でした。焼肉に向かない部分はビーフシチューなどの煮込みするといいです。すごく美味しかったです。安価ですがカットに苦労してます。すごいボリュームです。今回は、夏のガーデンパーティー用に購入しました。前回より大分安く購入出来ました。赤ワインと香味野菜でマリネした後!コトコト煮込んでタンスープにしました。次は焼いてみようかな。好きな厚さでカットでき良かったです。2回目の購入です。1回目は裏側の一部(10円玉2枚程度の面積)が黒っぽく変色してましたが、今回は特に異常ありませんでした。(薄くスライスすれば焼肉で食べられます。)タン元部分はとても脂がのっていました。味は濃厚です。タン芯は上半分程で下半分は焼肉には向きません。またリピします。また注文したいです^^今回は!購入2回目です。ボリュームがあり子供達も喜んでくれたようです。タン先の方に行く程!硬くなるので薄く切る必要があります。調理用ばさみの方が!楽かもしれません。。ステーキカットで戴きます。好きな厚さに切れるということで、今までにないぶ厚さに切って食べました^^家族も喜んでくれました。初めて、ブロックを頼みました。ハラミブロックを同時に購入しましたが、各々丁寧にエアキャップシートで包装されていました。バーベキューは!スライスしたものでしました。スライス品が無かったのでブロック品を購入。冷凍しておいてます。切るのが大変そうですが!美味しく食べれるように厚切りで食べてみます。美味しくてすぐになくなりました。家族、友人とBBQで食べました。タンシチューを作るのに購入しました。